Tmavý slunečnicový chléb s podmáslím
Postup: suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé (mouku ne úplně všechnu) a použijeme program Těsto. Při mísení pak zbytek mouky postupně dosypneme.
Vykynuté těsto na vále propracujeme, oválíme v mouce, přendáme na plech s pečícím papírem nebo fólií, libovolně opatrně nařízneme (nemusíme) a necháme nakynout.
Po vykynutí dáme upéct do vyhřáté trouby (220°C/asi 45 min).
Chleba moc příjemně voní, má křupavou kůrku a na řezu je tmavý a strakatý semínky.
Komentáře
Přehled komentářů
Tak jsem se chtěla do receptu vrhnout, ale nezdá se mi voda a podmáslí uvedené v gramech? Není to překlep?
Re: voda na gramy
(Iva, 24. 11. 2011 19:18)
Dobry vecer, je to spravně, nebojte se. Zjistila jsem, ze odmerky na tekutiny nemeri spravne, proto vsechno odvazuji.
Zkuste to a pisnete, jak chlebik chutnal.
Re: Re: voda na gramy
(Ulka, 27. 11. 2011 14:51)chlebík se povedl a byl vynikající, dneska musím udělat nový tak jdu hledat jiný recept, ať máme změnu :o)
výborný
(cameira, 26. 11. 2011 19:15)tenhle chleba jsem dělala minulý týden,akorát jsem si na prázdný chlebník vzpomněla těsně před spaním,tak jsem ho v pekárně i upekla,abych tam nemusela v noci šaškovat-) byl výborný, krásně měkkoučký a přitom se dobře krájelPXI4N
zkusím
(Ulka, 24. 11. 2011 13:09)Tak ten dneska vyzkouším, akorát musím dát méně semínek kvůli příteli, nebo mi chleba přistane na hlavě :D
voda na gramy
(Ulka, 24. 11. 2011 19:07)