Citrónová Babeta
kůra z citrónu, 100 g měkké Hery, 2 vejce, vanilkový cukr, 170 g cukru, 450 g polohrubé mouky, prášek do pečiva, 2 lžičky citrónové tresti
Postup: Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Dort (či jiný, určený pro pečivo s práškem do pečiva). Po umíchámí opatrně vidličkou pozdvihneme háky a rukou je vytáhneme. Po upečení zkontrolujeme špejlí, jestli je moučník suchý, popř. přidáme 10 min pečení.
Můžeme ho před koncem pečení ještě polít lžící další citrónové šťávy.
Komentáře
Přehled komentářů
Mám moc ráda citronové buchtičky, tak jsem jako první z receptů na sladké chtěla vyzkoušet tenhle...ale moc jsem nadšená nebyla.Chuť velmi dobrá, jen nevím kde jsem udělala chybu, že nebyla Babeta nadýchaná, měkká...spíš byla hodně tuhá. Ale já to nevzdám a zkusím znovu!
Re: Kde je chyba?
(Iva, 24. 1. 2012 7:42)
Dobré ráno, Jitko,
ne vždy se podaří buchtička s práškem opravdu nadýchaná....myslím, že pekárna byly dělaná hlavně na kynutá těsta a tento program se mi nezdá úplně vychytaný. I když vezmu nějaký vyzkoušený recept na moučník na plech do trouby, v pekárně je hodně vysoká vrstva těsta a poměrně špatně (málo) nabývá a těžko se peče.
Zkuste třeba můj perník s jablky a uvidíte - to je jeden z mála sladkých, nekynutých moučníků, se kterým jsem byla spokojená.
chvála
(babiMinnka, 12. 12. 2009 21:48)tak tuhle buchtičku zkuzsím, protože já ráda vše citronové - kdyby existovala citronová voňavka, určitě bych si jí koupila <img src=" http://i.dama.cz/s/e821.gif">
Kde je chyba?
(Jitka, 23. 1. 2012 16:49)