P e k á r n o m á n i e

Dobrý den,mám dotaz,možná hloupý,ale přesto se zkusím zeptat :o).Dostala jsem od mamky pekárnu (už používanou),ale bohužel bez odměrky.Je klasická odměrka z domácích potřeb stejná,nebo je tato na pekárnu nějak speciální?Tahle buchta mě moc láká,ale nechci jí zkoušet pokud nemám správné pomůcky ...
:o)

Dobrý den, Katko,
použít můžete jakoukoliv odměrku (třeba i z domácích potřeb), důležité je dodržet daný objem (ml) - pak by Vám recept měl vyjít.
Iva

Hurá povedla se, povedla se,povedla- jsem prdlá, příště si musím dávat pozor na to dávkování!!! Díky za receptík, za ochotu a dobrou noc.

Dobré ráno, Marti,
dočetla jsem a mám radost! A vás musím pochválit za snahu a hlavně - za vytrvalost! :-))

nedá mi to -sice je pozdě, naměřila jsem ten rozdíl a 5OOml je 380g já dala 550g to je ono:-) kruci písek- musím nahoru dát jahody z plechu-už doma nic jiného nemám. Jak bude tak určo písnu:-)

já na ten recept pořád koukám-a nebude to tím že jsem dala 550dkg a né jak uvádíte v ml??

Ježíš, Marti, to bude stoprocentne ono! Mame ji opravdu mockrat vyzkousenou a vzdycky se povedla.
Nechcete ji zkusit jeste jednou a tentokrat opravdu odmerit v ml?

zkusím, ale až zítra-jdu si naměřit ten rozdíl té mouky- jsem prdlá:-))))

mě se to nepovedlo:-(((( nevím vůbec proč:-(((( buchta nenakynula a je šíleně taková zdrclá-hutná vevnitř proč-pak to:-((((????

tak umícháno-ale mám ji nějakou hutnou- vše jsem dala jak je psáno a teda nic mi do ní neklesne....neboť je těsto tužší- napíšu jak se upekla:-)

:) Marti, tak to jsem zvedava, jak se vam povede. Mne se povedla pokazde, to ovoce se do testa noří az behem peceni ;-)

buchtu jsem zkoušela už dvakrát,je velmi dobrá,ovoce mi krásně zůstane nahoře,dávala jsem na ni černý rybíz.velmi sytá,stačí sníst jeden dva kousky.

Děkuju za pochvalu, jsem moc ráda, že chutná :-)

Je výborná, nadýchaná, přiměřeně sladká a přitom pikantní. Ňami, ňami, ňami.